眼下，正是沙田柚豐收的時節(jié)。在廣西容縣一家企業(yè)的分揀中心，沙田柚鮮果經(jīng)過清洗、分揀、包裝等采后處理工作，將出庫運往各大商超和消費者手中。

容縣是“中國沙田柚之鄉(xiāng)”，種植沙田柚已有兩千余年歷史，所產(chǎn)沙田柚十九世紀就已遠銷東南亞、歐洲和拉丁美洲等地。

該企業(yè)相關(guān)負責人馬飛燕介紹，公司沙田柚種植面積達2000畝，年產(chǎn)1000萬斤。企業(yè)每年還從柚農(nóng)手中收購沙田柚1000萬斤，助力柚農(nóng)解決銷售難題。

“分揀線日處理沙田柚超過7.5萬公斤，通過沙田柚分揀，消費者可根據(jù)不同級別選購，總體價格可提高30%以上?！瘪R飛燕說。

容縣沙田柚有“中國珍果”美譽，屢獲全國柚類評比金獎，并獲國家地理標志證明商標。容縣先后獲認定為國家級容縣沙田柚生產(chǎn)標準化示范區(qū)、國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品(沙田柚)質(zhì)量安全示范區(qū)。

容縣已建成4條大型沙田柚分揀線，每條分揀線每日處理沙田柚15萬斤，解決了柚農(nóng)柚果儲藏、保鮮的困境。此外，當?shù)厣程镨稚罴庸て髽I(yè)生產(chǎn)沙田柚健康酵素飲料、沙田柚子醬、沙田柚果脯、果糕、沙田柚香餅等系列食品，有效增加沙田柚的附加值，促進容縣沙田柚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)民收入。

據(jù)介紹，容縣建有容縣特色農(nóng)產(chǎn)品冷鏈倉儲基地，可通過分揀加工等程序處理，使沙田柚精深加工轉(zhuǎn)化率達到80%，推動容縣沙田柚產(chǎn)業(yè)由數(shù)量增長型向質(zhì)量提高型的轉(zhuǎn)變。目前已建成5萬立方米大型多層溫度冷藏庫和水果分揀中心，農(nóng)產(chǎn)品商品交易中心等正在建設(shè)中。

在容縣當?shù)匚幕校程镨终紦?jù)著舉足輕重的地位。容縣積極舉辦沙田柚文化旅游活動、沙田柚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會、“柚”見鄉(xiāng)音·玉林鄉(xiāng)村音樂會、沙田柚特色美食烹制技能競賽等系列活動，同時還打造了一批鄉(xiāng)村旅游示范點，創(chuàng)新推出“柚鄉(xiāng)名產(chǎn)鄉(xiāng)村游”線路，吸引四方游客聞香而來。

據(jù)統(tǒng)計，2024年容縣沙田柚種植面積達24萬畝，年產(chǎn)量40萬噸，綜合產(chǎn)值超42億元人民幣。 (陳秋霞)