一場秋雨過后，位于蚌埠市懷遠縣的茨淮新河兩岸，“百里石榴畫廊”里的石榴都著了色，青中帶黃、黃中帶紅、奶白中透著水色，一顆顆掛在枝頭，喜迎八方來客。

2014年以來，懷遠縣在科學論證氣候、濕度、土壤、日照條件后，在茨淮新河大堤新建石榴種植面積1.5萬畝，打造茨淮新河百里石榴長廊。目前，已成為省級標準化示范區(qū)及“旅游+百業(yè)”基地。

再往前追溯，懷遠縣石榴栽培歷史悠久，是中國傳統(tǒng)的四大石榴產地之一。安徽概況這樣記述：“懷遠石榴主要出產在縣境內的荊山、涂山一帶，品種優(yōu)異，早在唐代就馳名四方”。

“九月底、十月初的時候，便是懷遠石榴集中上市的季節(jié)，屆時我們還將舉辦第十屆石榴文化旅游節(jié)，歡迎大家來百里石榴畫廊看‘豐景’。”懷遠縣相關負責人說。

“種”出好果實繪就鄉(xiāng)村振興“火紅”圖景

9月10日，記者來到位于茨淮新河畔百里石榴畫廊的荊山海波種植場，負責人劉海波正忙個不停。

“今年高溫少雨，一個月澆了三次水。”他說，為了保證石榴品質，他們堅持用好水好肥，日夜看護這片百畝石榴地。

然而，多年前劉海波還是個“門外漢”。好在蚌埠國家農業(yè)科技園工作人員手把手地從各種細節(jié)開始教起，讓他吃了一顆“定心丸”。

劉海波坦言，家里人也有種植經(jīng)驗，但走得多是“野路子”，“科技園專家經(jīng)常到種植園來，仔細講解光照、水肥、嫁接、季節(jié)轉換等注意事項?！眲⒑２ㄕf，經(jīng)過科學化種植，果實表皮比以前好看，而且個頭大，口感品質都不錯，更利于儲藏。

今年，劉海波又通過嫁接培育出新的紅色石榴品種，一顆顆石榴像一個個紅燈籠掛在枝頭。作為連續(xù)多年的“懷遠石榴王”得主，今年他志在必得，“繼續(xù)奪冠，我非常有信心?！?/p>

無獨有偶。在回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學生張瓊的石榴園里，100多畝石榴樹上掛滿了果實。據(jù)了解，張瓊種植石榴已5年，今年是他種植的石榴首次集中上市年。

“市場廣闊，品牌硬核。今天上午半個小時內，南京、明光、福建等地客商打來電話，想要采摘或購買石榴。”對懷遠石榴的未來，張瓊信心滿滿。

張瓊的信心不無道理。用他的話說，這里的石榴“喝著最好的水，曬著最好的光，長在最肥的土上”，也正因如此，這里的每一顆石榴都代表了懷遠石榴的最高水平——個頭大、汁水多、味道甜。

目前，懷遠石榴種植面積5.3萬畝，主要分布在荊山、涂山、平阿山等山麓和茨淮新河兩岸，現(xiàn)有玉石籽、紅瑪瑙等24個品種，是我國石榴品種最全的產區(qū)。其中，懷遠石榴批發(fā)市場年交易量約20萬噸，是全國知名石榴交易集散地。

“鏈”出新動能擦亮“石榴之鄉(xiāng)”品牌底色

小小的石榴，不僅實現(xiàn)農業(yè)增效、農民增收、農村增綠，鄉(xiāng)村振興也駛入“甜蜜產業(yè)鏈”發(fā)展快車道。

然而懷遠人深知，“火紅石榴帶來紅火日子”，除了做好石榴種植外，延長產業(yè)鏈同樣至關重要。

為此，當?shù)匾虻刂埔舜罅Πl(fā)展石榴產業(yè)，從石榴采摘、石榴果汁、石榴酒的生產到石榴盆景再到石榴文化旅游，多種“吃法”促進一二三產融合，一顆顆“紅果果”變身“致富果”。

在安徽亞太石榴有限公司生產車間，國內先進的石榴剝皮、石榴籽分離生產線產能正不斷加碼。

放在以前，石榴除了直接食用，大多用來榨汁做酒水飲料，一顆石榴有效利用率只有30%，剩下的石榴皮和石榴籽都只能低價出售。

近年來，亞太公司通過與高校院所合作研發(fā)，將小小一顆石榴衍生出20多個產品，公司也由單一的石榴酒水生產，發(fā)展成集石榴白酒、飲料、化妝品、保健品等為一體的綜合型石榴精深加工體系。

目前，懷遠縣已培育出成果石榴酒、天兆石榴酒、亞太石榴酒等4家石榴深加工企業(yè)，有石榴干紅、干白、石榴濃縮汁、果醋、蒸餾白酒等百余種產品，年產值5億余元，深加工產業(yè)全國領先。

其中，“皇后”石榴酒榮獲國家級金獎，“懷遠石榴酒”獲批國家地理標志證明商標，懷遠縣已初步形成“二產反哺一產，帶動三產”的產業(yè)融合發(fā)展新局面。

眼下，懷遠石榴還在尋找更多價值空間。懷遠縣通過出臺《關于振興石榴產業(yè)的實施意見》等系列政策，建立石榴產業(yè)發(fā)展專項基金，支持石榴產業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展，建成了石榴種質資源圃、石榴生物工程實驗室，以及建設了石榴花卉、苗木、盆景展示供應等基地，不斷拓展著石榴產業(yè)的版圖。

隨著金秋的日益臨近，懷遠縣一年一度文旅美食盛宴——主題為“石榴情·懷遠行”的第十屆石榴文化旅游節(jié)將于9月下旬至10月上旬舉行，文化搭臺，經(jīng)濟唱戲，懷遠石榴名片也將越來越響亮。（呂歡歡）