秋風送爽,核桃飄香。時下,正是山核桃豐收的季節(jié)。走進宣城市績溪縣荊州鄉(xiāng),空氣中彌漫著夏天、秋天兩種味道,桂花還未吐露第一縷芳香,村民們忙碌的身影卻已在核桃林間穿梭。
核桃林郁郁蔥蔥,碩大的“黃金果”已長滿枝頭,隨處散發(fā)著果香,據(jù)林農(nóng)介紹,再過十來天左右就可以開桿采摘了。
“老胡,兒子都回來了呀!”荊州鄉(xiāng)上胡家村村民胡來為跟鄰居寒暄著。每逢白露前夕,荊州在外的游子都要提前打好“假條”趕回鄉(xiāng)里,只為等待著一年一度的大豐收。
“今年我們鄉(xiāng)經(jīng)歷了洪水災害,梅雨期連續(xù)降雨,山核桃樹在授粉期間受到天氣等不利因素的影響。但后期連續(xù)晴天,特別是立秋以來,雨水比較均勻,山核桃仁的油脂積累與轉(zhuǎn)化比較好,山核桃的空殼率和黑斑較比往年減少,今年的山核桃的產(chǎn)量雖然相比往年有所減少,但質(zhì)量上去了?!本湃A村山核桃種植大戶王金均說。
王金均一大早就和弟弟一起上山張網(wǎng)了。他家有145多畝山核桃地,平均每棵樹能結50斤左右的果。忙活了一上午,不僅張好了網(wǎng),還把樹下的雜草清理干凈?!拔壹疫@一片今年掛果都還不錯的,現(xiàn)在把網(wǎng)扎好,開桿后采收就比較方便咯。”王金均說,近年來,隨著人工成本不斷增加,用人工上樹敲打的方式采收,不僅有安全隱患,而且大大減少了采收效益。王金均算了一筆賬,雇一個人敲打山核桃的工資是450到500元一天,撿拾山核桃則是250元一天,如果遇到山核桃產(chǎn)量不高,收購價低的情況,結付工資都很吃力,所以現(xiàn)在村民張網(wǎng)采收的積極性都很高。
山核桃產(chǎn)業(yè)一直是荊州鄉(xiāng)林農(nóng)的重要收入來源,2023年全鄉(xiāng)山核桃種植面積達3萬畝,年產(chǎn)量1400噸,年產(chǎn)值約1.4億元,占鄉(xiāng)整個農(nóng)業(yè)收入93.3%以上,全鄉(xiāng)從事山核桃種植的農(nóng)戶達全鄉(xiāng)總戶數(shù)的99%,山核桃人均收入1.9萬元。隨著采收期的臨近,荊州鄉(xiāng)的山核桃即將加工成各種口味產(chǎn)品走進千家萬戶,成為大家茶余飯后的美味零食。(傅忠翛)
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