瓜州縣廣至藏族鄉(xiāng)充分利用戈壁農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，把毛辣子種植作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和促進(jìn)農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)培育，在卓尼村建設(shè)毛辣子產(chǎn)業(yè)示范基地，打造出獨(dú)一份的廣至“藏鄉(xiāng)毛辣子”品牌，為群眾開辟出一條增收致富新路徑。

走進(jìn)瓜州縣廣至藏族鄉(xiāng)卓尼村戈壁農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，一排排溫室大棚整齊排列，棚內(nèi)鮮嫩青翠的辣椒掛滿枝頭。毛辣子，學(xué)名南京早椒，是一種極早熟辣椒品種，果實(shí)綠色燈籠形，果肉脆，皮薄，極辣，品質(zhì)佳。瓜州縣地處西北，飲食口味偏重，火辣的毛辣椒成為餐桌上不可或缺的美食。

“‘藏鄉(xiāng)毛辣子’遠(yuǎn)近聞名，好多人慕名而來，滿載而歸，更是遠(yuǎn)銷蘭州、深圳等省內(nèi)外市場(chǎng)。去年，種植毛辣子的農(nóng)戶人均收入達(dá)到18000多元。”瓜州縣廣至藏族鄉(xiāng)卓尼村黨支部書記喬建武說。

今年，為延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，增加產(chǎn)品附加值，瓜州縣廣至藏族鄉(xiāng)積極爭(zhēng)取民族發(fā)展資金80萬元，將村小學(xué)閑置校舍改造成集毛辣椒加工、包裝、分揀、倉儲(chǔ)、冷鏈為一體的特色果蔬車間，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈精細(xì)化發(fā)展，提高毛辣椒市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)抵御能力。

“特色果蔬車間可以在高峰期收購，在產(chǎn)量低迷的時(shí)候投入市場(chǎng)，平抑毛辣子的價(jià)格，保證一年四季都有毛辣子，確保農(nóng)戶收入不下降?！眴探ㄎ湔f。

如今，卓尼村毛辣椒種植技術(shù)已趨于成熟，由零星種植發(fā)展到現(xiàn)在的規(guī)模化種植，從包裝設(shè)計(jì)、商標(biāo)注冊(cè)、綠色食品認(rèn)證到冷鏈加工包裝車間，毛辣椒已經(jīng)走上了品牌化發(fā)展的道路。至目前，全村種植毛辣椒58棚，棚均收入12000元，帶動(dòng)農(nóng)戶46戶，戶均增收15130元。

瓜州縣廣至藏族鄉(xiāng)將深入推進(jìn)“三抓三促”行動(dòng)，按照打造“獨(dú)一份、特別好、好中優(yōu)、錯(cuò)峰頭”的甘味品牌思路，通過“園區(qū)+產(chǎn)業(yè)+農(nóng)戶”經(jīng)營(yíng)模式，以毛辣椒種植為基礎(chǔ)，深化“一村一品”產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，讓群眾在致富的道路上行穩(wěn)致遠(yuǎn)，續(xù)寫更多增收致富的故事。（王玉嬌 瓜州縣融媒體中心）